Rückruf von Kartoffeln wegen Grenzüberschreitung eines Pestizids
Die gesetzlichen Grenzwerte für Pestizide in Lebensmitteln sind EU-weit in der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 geregelt. Diese Verordnung legt die maximal zulässigen […]
Die gesetzlichen Grenzwerte für Pestizide in Lebensmitteln sind EU-weit in der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 geregelt. Diese Verordnung legt die maximal zulässigen […]
In jüngster Zeit wurde erneut Paprikapulver aufgrund von Rückständen des krebserregenden Stoffes Ethylenoxid zurückgerufen. Diese Problematik ist nicht neu, da Ethylenoxid-Rückstände in […]
Im Jahr 2023 wurden fast 2000 kosmetische Produkte im EU-Schnellwarnsystem als nicht sicher eingestuft und vom Markt zurückgerufen. Diese Produkte erfüllten die […]
In einer im Verkauf befindlichen Packung Nuss-Frucht-Schokolade-Mischung wurden Salmonellen nachgewiesen. Aufgrund dieses Befunds hat der Hersteller entschieden, das betroffene Produkt sofort zurückzurufen. […]
Kürzlich wurde eine Charge Augenbohnen aufgrund einer Überschreitung der gesetzlichen Grenzwerte für Pestizidrückstände zurückgerufen. In diesem Fall wurde das Insektizid Chlorpyrifos oberhalb […]
Laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sind 90 % der lebensmittelbedingten Infektionen der letzten Jahre auf Salmonellen zurückzuführen. Diese Bakterien spielen weltweit […]