FSSC 22.000 Version 6
Der neue #FSSC-Katalog ist da! Nach der Version 6 wird im kommenden Jahr zertifiziert. Wesentliche Änderungen: Neuordnung der Kategorien der Lebensmittelkette gemäß […]
Kategorie: Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit
Umfassende Anpassung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, insbesondere mobile Schlachteinheiten
Umfassende Anpassung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, insbesondere mobile Schlachteinheiten Im Amtsblatt der Union wurde am 20.08.2021 die delegierte Verordnung (EU) 2021/1374 […]
EuGH-Urteil zur Kategorisierung von tierischen Nebenprodukten
EuGH-Urteil zur Kategorisierung von tierischen Nebenprodukten der EuGH hat sich mit einem Urteil vom 02.09.2021 in der Sache Toropet (C-836/19) erstmals zu […]
4. LFGB-Änderungsgesetz veröffentlicht
4. LFGB-Änderungsgesetz veröffentlicht das 4. Gesetz zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie anderer Vorschriften wurde am 09.08.2021 als 4. LFGB-Änderungsgesetz veröffentlicht. […]
Beschlüsse der 116. ALS-Sitzung
Beschlüsse der 116. ALS-Sitzung veröffentlicht Im Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Beschlüsse der […]
Empfehlungen zur Änderung der Leitstätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht
Änderung der Leitstätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht Der Fachausschuss Fleisch und Fleischerzeugnisse hat am 4. und 5. Mai 2021 in seiner […]
EuGH entscheidet über Anreicherung von Bio-Drinks durch Algen
EuGH entscheidet über Anreicherung von Bio-Drinks durch Algen Am 29.04.2021 hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) entschieden, dass der Zusatz der Alge Lithothamnium […]
Zulassung des ersten Insekts als neuartiges Lebensmittel in der EU
Zulassung des ersten Insekts als neuartiges Lebensmittel in der EU Am 03.05.2021 informierte die EU-Kommission darüber, dass sich der Ständige Ausschuss für […]
Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht
Änderung der Leitstätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht 2.222.1 wird die Überschrift wie folgt gefasst:Lyoner, Schinkenwurst, (Norddeutsche) Mortadella, Pariser Fleischwurst, Rheinische Fleischwurst, […]
ALS-Stellungnahmen der 115. Sitzung 2020
ALS-Stellungnahmen der 115. Sitzung 2020 Am 01.04.2021 wurden auf der Homepage des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die ALS-Stellungnahmen aus der […]