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Kategorie: Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit

2023-04-072023-04-07GFSI-Standard, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelstandards

FSSC 22.000 Version 6

Der neue #FSSC-Katalog ist da! Nach der Version 6 wird im kommenden Jahr zertifiziert. Wesentliche Änderungen: Neuordnung der Kategorien der Lebensmittelkette gemäß […]

2021-10-122021-10-12Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

Umfassende Anpassung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, insbesondere mobile Schlachteinheiten

Umfassende Anpassung der Verordnung (EG) Nr. 853/2004, insbesondere mobile Schlachteinheiten Im Amtsblatt der Union wurde am 20.08.2021 die delegierte Verordnung (EU) 2021/1374 […]

2021-09-022021-10-12Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

EuGH-Urteil zur Kategorisierung von tierischen Nebenprodukten

EuGH-Urteil zur Kategorisierung von tierischen Nebenprodukten der EuGH hat sich mit einem Urteil vom 02.09.2021 in der Sache Toropet (C-836/19) erstmals zu […]

2021-08-092021-10-12Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

4. LFGB-Änderungsgesetz veröffentlicht

4. LFGB-Änderungsgesetz veröffentlicht das 4. Gesetz zur Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie anderer Vorschriften wurde am 09.08.2021 als 4. LFGB-Änderungsgesetz veröffentlicht. […]

2021-08-022021-10-12Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

Beschlüsse der 116. ALS-Sitzung

Beschlüsse der 116. ALS-Sitzung veröffentlicht Im Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Beschlüsse der […]

2021-07-072021-10-12Lebensmittelkennzeichnung, Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

Empfehlungen zur Änderung der Leitstätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht

Änderung der Leitstätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht Der Fachausschuss Fleisch und Fleischerzeugnisse hat am 4. und 5. Mai 2021 in seiner […]

2021-05-062021-10-12Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

EuGH entscheidet über Anreicherung von Bio-Drinks durch Algen

EuGH entscheidet über Anreicherung von Bio-Drinks durch Algen Am 29.04.2021 hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) entschieden, dass der Zusatz der Alge Lithothamnium […]

2021-05-032021-12-12Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

Zulassung des ersten Insekts als neuartiges Lebensmittel in der EU

Zulassung des ersten Insekts als neuartiges Lebensmittel in der EU Am 03.05.2021 informierte die EU-Kommission darüber, dass sich der Ständige Ausschuss für […]

2021-04-082021-10-12Lebensmittelkennzeichnung, Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht

Änderung der Leitstätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht 2.222.1 wird die Überschrift wie folgt gefasst:Lyoner, Schinkenwurst, (Norddeutsche) Mortadella, Pariser Fleischwurst, Rheinische Fleischwurst, […]

2021-04-022023-03-30Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit

ALS-Stellungnahmen der 115. Sitzung 2020

ALS-Stellungnahmen der 115. Sitzung 2020 Am 01.04.2021 wurden auf der Homepage des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die ALS-Stellungnahmen aus der […]

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