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Kategorie: Sicherheitsbewertung

Zwei Fachkräfte prüfen Lebensmittelverpackungen und zugehörige Unterlagen an einem sauberen Arbeitsplatz.
2026-10-16Sicherheitsbewertung

BPA-frei reicht nicht: EFSA konkretisiert die Bewertung anderer Bisphenole

Die neue EFSA-Leitlinie betrachtet andere Bisphenole und ihre Derivate. Für Materialwechsel zählen Stoffidentität, Migration und toxikologische Begründung.

Entfettetes Olivenfruchtfleisch und Olivenfruchtfleischpulver im Labor
2026-10-15EU-Recht, Lebensmittelrecht, Sicherheitsbewertung

Olivenfruchtfleischpulver: Nicht neuartig, aber kein Freibrief

Entfettetes Olivenfruchtfleischpulver gilt für die bewertete Herstellung und Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln als nicht neuartig. Produktidentität, Verfahren und weitere Anforderungen bleiben dennoch zu prüfen.

Laborprüfung einer SAMe-Zutat für Nahrungsergänzungsmittel
2026-10-152026-10-15EU-Recht, Lebensmittelrecht, Sicherheitsbewertung

SAMe in Nahrungsergänzungsmitteln: Novel-Food-Status korrigiert

S-Adenosyl-L-Methionin-Disulfat-Tosylat gilt in Nahrungsergänzungsmitteln nicht als neuartig. Die Entscheidung ist eng begrenzt und ersetzt keine Sicherheits- oder Verkehrsfähigkeitsprüfung.

Blattgemüse, Kühlkette und Messwerte als neutrales Symbolbild zu Nitrat und Nitrit
2026-10-142026-10-31HACCP, Lebensmittelsicherheit, Sicherheitsbewertung

Nitrat und Nitrit in Gemüse: Die Aussagegrenzen der BfR-Bewertung beachten

Die neue BfR-Stellungnahme bewertet die Nitrataufnahme. Sie bewertet ausdrücklich nicht die Umwandlung zu Nitrit. Diese Grenze gehört in die betriebliche Einordnung.

2024-05-14Compliance-Management-System, Kosmetik, Kosmetikverordnung, Kosmetische Mittel, Sicherheitsbewertung

Der Sicherheitsbericht – Ein Muss für jedes Kosmetikum

Die Sicherheit von Kosmetikprodukten ist ein zentrales Anliegen für Hersteller, Verbraucher und Regulierungsbehörden. Gemäß Artikel 10 der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 ist […]

2024-04-17Kosmetik, Kosmetikverordnung, Kosmetische Mittel, Sicherheitsbewertung, Toxikologie, Verbraucherprodukte, Verordnung (EU) 2024/858

Verordnung (EU) 2024/858 – Verwendung diverser Nanomaterialien in Kosmetik

Am 14. März 2024 wurde die Verordnung (EU) 2024/858 verabschiedet, welche die Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 hinsichtlich der Verwendung diverser Nanomaterialien in […]

2024-02-14Kosmetik, Kosmetikverordnung, Kosmetische Mittel, Sicherheitsbewertung

Stabilitätstest von Kosmetika als Teil des Sicherheitsberichts – ISO 18811

Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 muss für jedes kosmetische Produkt ein umfassender Sicherheitsbericht vorliegen, bevor es auf den Markt gebracht werden […]

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